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食材ハンターin青森
2015年1月11日(日)放送
小川原湖漁業協同組合(東北町) <小川原湖漁業協同組合>
住所:青森県上北郡東北町旭北4-31-662
電話番号:0176-56-2104

小川原湖はシラウオの水揚げ量が日本一です。
レストラン えび蔵(東北町) <レストラン えび蔵>
住所:青森県上北郡東北町上北南4-32-542
電話番号:0176-56-5098

名物「シラウオの踊り喰い」は、獲れたてでしか食べられない味です。
JA十和田おいらせ 下田支店(おいらせ町) <JA十和田おいらせ 下田支店>
住所:青森県上北郡おいらせ町木ノ下南2-923
電話番号:0178-56-2138

長芋の一種・だるま芋が特産。すりおろしてとろろにして食べるもよし、素揚げにしてフライドポテトにするもよし。
八食センター(八戸) <八食センター>
住所:青森県八戸市河原木字神才22-2
電話番号:0178-28-9311

八戸市民の台所。買ったばかりの新鮮な魚介類を、市場内の「七厘村」で炭火焼にして食べられます。
桜なべ たかはし(五戸) <桜なべ たかはし>
住所:青森県三戸郡五戸町字観音堂4
電話番号:0178-62-3056

源義経の兜を彷彿とさせる義経鍋は、焼肉とお鍋を同時に楽しめます。
彩食酒楽 松喜(三沢) <彩食酒楽 松喜>
住所:青森県三沢市中央町2-1-1 三沢シティホテル内
電話番号:0176-52-5748

12月~3月限定!ほっき貝3個を贅沢に使用したほっき丼です。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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